Bal, tarih boyunca birçok kültürde karşımıza çıkan, farklı türleri bulunan doğal tatlandırıcı olarak biliniyor. Sahip olduğu besin değeri, lezzeti ve daha birçok özelliği balın popülaritesini artırmaya ve daha çok kullanılmasına katkı sağlıyor. Eski zamanlarda bir tedavi yöntemi olarak da kullanılan bal, boğaz enfeksiyonlarından astıma kadar çoğu hastalığın tedavi süreçlerinde yerini alıyordu. Günümüzde ise bu...

Giderek tüm dünyaya yayılan doğa dostu beslenme anlayışlarından biri olan veganlık, günümüz beslenme trendlerinde adından söz ettirmeye devam ediyor. Vegan beslenme, genci yaşlısı derken her segmentten insanın uyguladığı bir felsefe haline geldi. Öyle ki bu beslenmenin farklı alt dalları da olduğu gibi genel olarak veganlık; hayvan ve hayvansal olan tüm gıdaların tüketilmesine karşı çıkan...

Hindistan cevizi yağı, kilo kaybından, Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatmasına kadar birçok faydası olduğu iddia edilen, son yıllarda giderek popülerlik kazanmış bir yağdır. Hindistan cevizi yağı %80'in üzerinde doymuş yağ içerir. Bazı uzmanlar, doymuş yağları kardiyovasküler ve diğer hastalıklarla ilişkilendirmiştir. Hindistan cevizi yağı faydalarına değinmeden önce ortalama 2000 kalorilik diyet uygulayan birinin her gün 20 gramdan...