Tohumların beslenme listelelerindeki yeri gün geçtikçe giderek artıyor. Her tohumun kendine has özellikleri olduğu gibi kendi içlerinde kategorilere de ayrılabiliyorlar. Yağlı veya yağsız tohumlar, günlük beslenmeye eklenebildiği gibi kozmetik ürünlerinin içerisinde yer alabiliyor. Yağlı tohumlar, genellikle tok tutması sayesinde diyet uygulayanların sıklıkla başvurduğu ara öğünlerin başında geliyor. Bunların yanı sıra özellikleri sayesinde insan sağlığına faydaları...

Antioksidanlar, vücudumuzun sağlıklı hücrelerine saldıran ve bağışıklık sistemimizi zayıflatabilen moleküller olan serbest radikallerin verdiği zararlardan vücudumuzu koruyan vitamin ve minerallerdir. Bazı araştırmalar serbest radikallerin kanser, kalp hastalıkları, beyin disfonksiyonu, katarakt ve daha fazlasının gelişimine neden olabileceğini göstermektedir. Bu nedenle, antioksidanlar ideal sağlığı korumaya yardımcı olurlar. C ve E vitaminleri, beta-karoten, flavonoidler, lutein ve daha fazlasını...

Muz, her yaştan insanın beslenmesinde bulunması gereken en önemli gıdalardan biridir. Yüksek besin değerlerine sahip bir meyve olarak oldukça besleyici ve faydalı olan muz, doğal olarak çok sayıda vitamin ve mineralin en değerli kaynaklarından biridir. Muz tüketimi geçmişten günümüze kadar çok yaygın bir şekilde tüketilmesine rağmen pek çok kişi faydaları ve besin değerleri hakkında...