Lifli gıda tüketiminin önemi günümüzde giderek artıyor. Artık çoğu marka ürünlerine lif değerlerini yazmaya, ön plana çıkarmaya ve pazarlama çalışmalarına eklemeye başladı. Peki bunun sebebi nedir? Lifli gıdaların sindirim sistemindeki rolü araştırıldıkça, lif tüketimine olan ilgi de artıyor. Basitçe söylemek gerekirse lif; gıdalarda bulunan ve sindirilemeyen bir karbonhidrat türü olarak karşımıza çıkıyor. Bazı lif türleri...

Çam kabuğu özü olarak da bilinen piknogenol, günümüzde sıklıkla kullanılan takviyelerin arasında bulunuyor. Çoğu popüler markanın da takviye ürünlerinde yer alan piknogenol, tüm dünyada yaygın olarak tüketiliyor. Çam kabuğu özü; kuru cilt problemleri ve ADHD (hiperaktivite bozukluğu) dahil olmak üzere çeşitli koşullar için doğal bir takviye olarak kullanılıyor ve kullanım alanları, hakkındaki araştırmalar arttıkça genişlemeye...

Karbonhidratlar, karbon, hidrojen ve oksijen atomlarına sahip moleküllerdir. Makro besinler arasında yer alırlar ve vücudumuzun birincil enerji kaynaklarından biri olarak öne çıkarlar. Söz konusu kilo vermek olduğunda kötü bir üne sahip olsalar da aslında önemli olan doğru karbonhidrat türünü bulmaktır. Beslenmemizde yer alan karbonhidratların birincil amaçlarından biri vücudumuz için yakıt sağlamaktır. Basit ve Kompleks Karbonhidratların Farkı...