Vücudumuzda birden fazla göreve sahip olan vitaminler, doğrudan ya da dolaylı olarak sağlığımızı koruyabilmemiz için gereken en önemli besin kaynaklarıdır. Söz konusu güzellik ve bakım olduğunda ise bazı vitaminler diğerlerine kıyasla biraz daha önem kazanır. B12 vitamini, saç sağlığı ile olan ilişkisi nedeniyle hem daha çok araştırılan hem de birçok kişinin daha fazla tüketme...

Quercetin, flavonoidler adı verilen bitki bileşikleri grubuna ait bir pigmenttir. Antioksidan özellikleri ile öne çıkan bu bileşik en fazla mor renkli meyve ve sebzelerde yer alır. Ortalama bir kişinin çeşitli gıda kaynakları aracılığıyla günde 10-100 mg tükettiği tahmin edilir. Yaygın olarak quercetin içeren bazı yiyecekler ise aşağıdaki gibi sıralanır (1): Soğan Elma Üzüm Çilek Brokoli Narenciye Kiraz Yeşil çay Kahve Quercetin’in Faydaları Enflamasyonu Azaltabilir Araştırmalar, yüksek...

Zerdeçal ve kurkumin, genelde aynı cümle içerisinde kullanılan iki bileşen. Kurkumin, zerdeçalın en önemli etken maddesi olarak biliniyor ve zerdeçal, Hindistan'da binlerce yıldır hem baharat hem de şifalı bitki olarak kullanılıyor. Kurkumin, önemini giderek kanıtlamaya devam ediyor ve artık takviye formu ile de karşımıza çıkıyor. Kurkuminin özelliklerine gelecek olursak… Biyoaktif Bileşikler İçerir Zerdeçalın içindeki kurkumin; güçlü anti-enflamatuar...