Yazan Diana Kelly Araştırmalara göre spor salonu alışkanlığınız, beyninizin hayatınızdaki diğer aktivitelerde göstermiş olduğu kontrol mekanizmasına da iyi gelebiliyor. Frontiers in Neuroscience yayınında çıkan yeni bir araştırmaya göre, sağlıklı bir yaşantı sürmek beynin “yürütme görevini”, yani kendini kontrol etme, hedefler koyup bu hedefleri başarma, dikkat dağıtıcı şeylere karşı koyma ve sorunları çözme yeteneğinin bulunduğu kısmı...

Anason yağı aromatik etkisi ile tanınan, latincesi Pimpinella Anisum olan bitki ve tohumlarından üretilmektedir. Günümüzde anason yağı sadece mutfaklarda değil anasonun farmakolojik etkilerinden yararlanmak için ilaç sanayiinde de kullanılmaktadır. Anason otu ya da anason tohumundan üretilen anason yağı, özellikle sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde işleyebilmesi için önemlidir. Tarihe baktığımızda da eski uygarlıkların anasondan aynı şekilde...

O meşhur “Baklava mutfakta yapılır” sözü aslında su götürmez bir gerçek. Yani tatlıyı bile evde yapıp yemeniz gerekiyor. Şunu da söyleyelim: Obezite dergisinde 2012 yılında çıkan bir çalışmaya göre, ortalama yaşı 58 olan ve daha sağlıklı beslenmeye başlayan kadınlar sadece bir yıl içerisinde %8,5 daha çok zayıfladılar. Sadece egzersiz yapan kadınlar %2,4 verirken, ikisini...