Kalori bir enerji birimidir. Beslenmede kaloriler, insanların tükettikleri yiyecek ve içeceklerden elde ettikleri enerji ile fiziksel aktivitede harcadıkları enerjiyi ifade eder.
Kaloriler, ambalajlı ürünlerin birçoğunda listelenmiştir. Ayrıca bazı kalori hesaplama uygulamaları da bu konuda oldukça kullanışlıdır. Bunun yanı sıra çok sayıda kilo verme programı kalori alımının azaltılmasını amaçlamaktadır.
Kalori hesaplama uygulamaları hakkında son gelişmeleri öğrenmek için...
Kişniş Nedir?
Kişniş, uluslararası mutfaklarda sıklıkla kullanılan popüler bir mutfak bitkisidir. Özellikle Meksika ve Güney Asya yemeklerinde kişniş otu eşsiz, limonsu aroması ile belirgin bir tada sahiptir. Kişniş tohumu ise, daha acı aroması ile Hint yemeklerinde yaygın olarak kullanılır.
Kişniş çok çeşitli mutfak kullanımları olmasına rağmen, bu çok yönlülüğünün yanında daha az bilinen bazı faydalara da...
Antioksidanlar, vitamin ve mineraller kadar vücudumuzda birçok konuda görev alan bileşenlerdir. Beslenme yoluyla alabileceğimiz bu bileşenleri takviyeler aracılığıyla da beslenmenize dahil etmeniz mümkün. Antioksidanlar dünyasında önemli olan bileşenleri ve etki alanlarını inceliyoruz.
Antioksidan Nedir?
Antioksidanların, vücudunuzu serbest radikaller olarak bilinen bileşiklerin neden olduğu hasarlardan koruduğu biliniyor. Araştırmalara göre serbest radikal seviyeleri antioksidan seviyelerinden fazla olduğunda, vücudunuzda...
Omega-3 yağ asitleri vücudumuz için gerekli olan fakat vücut tarafından üretilemeyen yağ asitleridir. Omega 3 içeren birçok besin bulunmasına rağmen bazen sadece besinlerle yeterli miktarda omega 3 alınması mümkün olmayabilir. İşte bu durumlarda omega 3 takviyeleri oldukça önemlidir ve fazlasıyla pratik kullanıma sahiptir.
Alfa linoleik asit, eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) temel omega...
Altın kök ya da bilinen diğer adı ile rhodiola rosea Avrupa ve Asya’nın dağlık soğuk alanlarında yetişen mucizevi bir bitkidir.
Kökleri vücutta stresi azalttığı düşünülen adaptojenler içerir. Ayrıca kökleri 140 adetten fazla aktif bileşen içerir. Rusya ve İskandinav ülkelerinde rhodiola anksiyete, yorgunluk ve depresyon belirtilerinin giderilmesi için yüzyıllardır kullanılmaktadır.
Rhodiola’nın Faydaları
Altın kök bitkisinin stres ile ilgili...
Passiflora, daha önce adını duymuş olabileceğiniz yatıştırıcı özellikleri ile öne çıkan doğal bir üründür. Türkçe’de çarkıfelek adıyla bilinen büyüleyici güzellikte, enteresan hatlara sahip bu çiçek İngilizce’deki “passion” yani tutku kelimesinden adını alır. Çoğu kişi anksiyete benzeri durumlarda passiflora kullanmayı tercih eder. Doğal bir şekilde elde edilebilmesi ve çok uzun bir geçmişe sahip olması sayesinde...