Kalori bir enerji birimidir. Beslenmede kaloriler, insanların tükettikleri yiyecek ve içeceklerden elde ettikleri enerji ile fiziksel aktivitede harcadıkları enerjiyi ifade eder. Kaloriler, ambalajlı ürünlerin birçoğunda listelenmiştir. Ayrıca bazı kalori hesaplama uygulamaları da bu konuda oldukça kullanışlıdır. Bunun yanı sıra çok sayıda kilo verme programı kalori alımının azaltılmasını amaçlamaktadır. Kalori hesaplama uygulamaları hakkında son gelişmeleri öğrenmek için...

Kişniş Nedir? Kişniş, uluslararası mutfaklarda sıklıkla kullanılan popüler bir mutfak bitkisidir. Özellikle Meksika ve Güney Asya yemeklerinde kişniş otu eşsiz, limonsu aroması ile belirgin bir tada sahiptir. Kişniş tohumu ise, daha acı aroması ile Hint yemeklerinde yaygın olarak kullanılır. Kişniş çok çeşitli mutfak kullanımları olmasına rağmen, bu çok yönlülüğünün yanında daha az bilinen bazı faydalara da...

Antioksidanlar, vitamin ve mineraller kadar vücudumuzda birçok konuda görev alan bileşenlerdir. Beslenme yoluyla alabileceğimiz bu bileşenleri takviyeler aracılığıyla da beslenmenize dahil etmeniz mümkün. Antioksidanlar dünyasında önemli olan bileşenleri ve etki alanlarını inceliyoruz. Antioksidan Nedir? Antioksidanların, vücudunuzu serbest radikaller olarak bilinen bileşiklerin neden olduğu hasarlardan koruduğu biliniyor. Araştırmalara göre serbest radikal seviyeleri antioksidan seviyelerinden fazla olduğunda, vücudunuzda...